close
打著法國百年老店的PAUL麵包沙龍，在去年現身仁愛路圓環，
第一家旗艦門市進駐台灣的消息傳開後， 在美食圈造成了一陣騷動，
嚐鮮的人潮總是絡繹不絕！
「法國人，可是對麵包和愛情同等重視哦！」
位於仁愛路圓環上，簡單俐落的外觀，
一股時尚麵包沙龍風席捲台北。
假日全天候供應早午餐
貼心的許寶貝，有事先訂位！((假日真的建議要事先訂位))
PAUL的門市設計承襲了傳統的法國生活美學，
一端是種類繁多的現烤麵包甜點外帶區
另一端是標準法國餐廳區域，
一磚一瓦都呈現著法國復古鄉村的奢華風格！
大量使用古董傢俱、鄉村花紋瓷磚、古典大壁爐、
法國香得里拉水晶吊燈、壁燈、法國復古繡花厚窗簾，
和到處都懸掛的古典掛畫。
PAUL法國麵包沙龍的氣氛，
延續法國庶民講究文化的特色，
是優雅但也是喧嘩的：
因為通常店內擠滿了人，
排隊買麵包的、外帶三明治的、
坐在吧台上的、坐在包廂區的、坐在戶外區的，
這是一個人看人的店(people watching)，
每個人都自在的看人也被看，
同時享受著好麵包的滋味。
旗艦店除了賣麵包之外，
還能享用早餐、下午茶和輕食。
感受巴黎人吃早餐的氛圍
「一天的幸福，就從早餐開始」
跟我們一起嚐鮮趣吧！
What is the ideal breakfast？
早餐的選擇有很多種類，
最多人點的就是「巴黎人早餐」，
我們聽了親切的服務生建議，
選了兩種不同口味的早餐！
奶油蘑菇濃湯～很濃很好喝！
尤其是，裡面那塊有濃濃起士味且吸滿湯汁的麵包～快把我溶化了！
看我貪吃又愛玩的表情就知道了！
「巴黎人咖啡」同樣讓我驚豔，
原以為附餐的咖啡不怎麼樣，
但喝起來咖啡和牛奶的比例剛好
總是喜歡先喝一口純的再加糖的小孩！
法式巴黎蘑菇煎蛋捲
黃澄澄的圓月彎形煎蛋捲是有新鮮的有機蛋，
佐上香味細緻的法式香料，內餡使用巴黎蘑菇、火腿和乳酪，
附上普羅旺斯烤蕃茄和紅酒醋醬汁綜合生菜，香味四溢，層次分明！
咖哩雞胸肉法式煎餅
法式薄餅，內餡雞肉加上白咖哩醬，灑上杏仁片
貼心的服務生建議我們可以將煎餅沾著太陽蛋的蛋黃液吃！
這兩道服務生推薦的都很好吃！
原味的長笛麵包～越嚼越香，我好喜歡！
PAUL，「賣麵包，也賣文化」，
為台灣的法式烘焙注入了另一種潮流，
一切崇尚法國原味。
這裡整體的用餐環境和餐點的部份，
整個很深得我心
下次我要來嚐嚐這裡的下午茶！
延伸觀看更多照片：
Brunch＊優雅的in「PAUL」法國百年經典麵包店
全站熱搜
留言列表
