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今天的午茶約會是要慶祝許寶貝的生日

地點是~SALON DE THE de Joël Robuchon,
在全球一共奪下米其林24顆星星的世紀名廚Robuchon,
在頂級精品百貨BELLAVITA的3樓甜蜜登場,
以茶點沙龍的餐飲形式將米其林級的精緻點心無限延伸,
我們上1次品嚐它是在香港的置地廣場,讓我們留下很深刻的印象哦!
入口的地方相當的吸睛啊!
利用了各式不同的玻璃容器所組成的小塔,
裝著各式可口的法式傳統麵包,很有新意也是很有代表性的設計!

色彩繽紛的Macaron同樣也是盛裝在各式不同的容器當中。

整體的裝潢和香港置地廣場裡一樣,以紅色和黑為為主色調~呈現低調奢華的氛圍。

玻璃櫃中陳列著宛如寶石般閃爍的各式甜點~令人垂涎欲滴!

在這裡,可以盡情的享受法式傳統麵包的經典滋味。

利用盆栽將空間做區隔

每桌都有新鮮的玫瑰花飾,搭配鮮紅色的玻璃瓶很顯眼!

HaPpY BirthDay♥

刀叉上頭印有Joël Robuchon的字樣

服務生為我們推薦的3款甜點

生日大快樂


接著,我們要來好好的品嚐這米其林級的法式甜點囉!
Mont-Blanc蒙布朗
外層是栗子餡,裡面讓人驚喜的是巧克力餅乾!
口感雖然很特別,但是栗子餡沒有想像中甜膩濃郁!

Tarte au Citron檸檬塔
帶有酸味的檸檬餡,搭配適度奶油的甜味襯托,口感軟滑而溼潤!
底層的薄酥塔皮,輕盈酥脆,我都好愛啊!

Mille-feuille a la Framboise覆盆子千層派
熟悉我的捧油都知道,我受不了卡士達內餡的誘惑((笑))
覆盆子混入卡士達內餡,加上千層派皮的層次感分明,
我們倆都好愛這款甜點啊!

愛心♥熱Latte

法國LA COCOTTE STAUB的琺瑯鑄鐵茶壺裝著法式伯爵茶

法式伯爵茶,打開之後~立刻彌漫了一股香味,
有佛手柑的香味之外,還帶有淡淡的藍色矢車菊的花香。

立刻加入熱牛奶,好喝極了!

這裡的甜點,整體表現讓人激賞,有機會還要再來品嚐其他口味!
也推薦給和我一樣愛吃法式甜點的女孩們哦!

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